アボカドのオリジナルカクテル

JR茨木駅バーフィガロのアボカドのオリジナルカクテル
オリジナルのカクテルを紹介させていただきます。

フレッシュのアボカドを使用したカクテルです。名前はつけておりません。

アボカド?とびっくりされるかもしれませんが、ミルクと非常に相性が良く、ココナッツの香りづけにリキュールを加え、レモンの酸味で調整しております。

飲んでみると意外においしいですよ!

フレッシュのアボカド
マリブ
レモンジュース
シロップ
ミルク

ダージリン・クーラー

JR茨木駅バーフィガロのカクテル「ダージリンクーラー」
こちらのカクテルは、「ダージリン・クーラー」です。
紅茶のリキュールとフランボワーズのリキュールをベースに、少量のレモンジュースとジンジャーエールで割ったカクテルです!
紅茶のほのかな香りと木苺の甘酸っぱさがたまらない一品となっております。

シンデレラ(ノンアルコールカクテル)

JR茨木バーフィガロのノンアルコールカクテル「シンデレラ」
ノンアルコールカクテルで定番の「シンデレラ」です。

お城のパーティーに出たかったシンデレラ。でも身に着けている服はボロボロでどうしても行けなかった。そんな時に魔法使いの魔法によって舞踏会に行くことができました。

こういったエピソードから「どんな人でもこのカクテルを楽しむことができる」という意味で「シンデレラ」と名づけられました。

ノンアルコールで、誰でも楽しめるカクテルです。

オレンジジュース
パイナップルジュース
レモンジュース

アメリカーノ

JR茨木バーフィガロのカクテル「アメリカーノ」
本日のカクテルは「アメリカーノ」(Americano)です。
イタリアで誕生したカクテルですので名前もイタリア語です。

写真は以下のレシピで作成しています。
・カンパリ
・スイートベルモット
・ソーダ
・レモンピール

ただ、このアメリカーノは2種類の作成の仕方があって、カンパリを使用する場合と、カンパリの代わりにビターベルモット(アマロ・ベルモット)を使用する場合がございます。

このカクテルは食前酒(アペリティフ)なので、ぜひ食前にお飲み下さい!

マミー・テイラー

JR茨木バーフィガロのカクテル「マミー・テイラー」
ウィスキーベースのカクテル「マミーテイラー(Mamie Taylor)」です。別名でスコッチバック(Scotch Buck)ともいいます。

今回はスコッチウィスキーをジンジャエールで割り、少量のレモンジュースを加えて作りました。

レモンジュースのほどよい酸味がスコッチウィスキーの風味を引き立て、ジンジャエールの清涼感のある甘味が加わり、口当たりがよく飲み飽きない味わいとなっております。

フレッシュフルーツカクテル(大月オリジナル)

JR茨木バーフィガロの大月オリジナル(フレッシュジュースカクテル)
バーテンダーの大月がオリジナルのフレッシュフルーツカクテルを作りました。

パイナップルに、レモンリキュールやオレンジジュース等を使い、さっぱり飲みやすいカクテルにしました。
パイナップルの身の部分を少し残したカクテルとなってますので、ぜひ食感を楽しんでいただければと思います。

店長からは何杯も飲めると評価を頂いたので、大月がいる際はぜひお申し付け下さい。
名前はまだないカクテルですので、名前を考えないといけないです…

本日も皆様のご来店をお待ちしております。

ハイランド・クーラー

JR茨木バーフィガロのハイランドクーラー
本日のおすすめカクテルは「ハイランド・クーラー(Highland cooler)」です。

クーラーとはカクテルのひとつ。蒸留酒に、柑橘の酸味と甘味料を加え、ソーダや炭酸飲料で割ったスタイルの総称です。

今回はスコッチウイスキーを使ったクーラーとなっております。

スコッチをすっきり爽やかに飲むことが出来るため、スコッチをまだ飲んだことがないという方には是非オススメです。

夏の終わりを爽やかなカクテルで締めるのはいかがでしょうか。

カリフォルニア・レモネード

JR茨木駅前バーフィガロのカリフォルニアレモネード
本日おすすめするドリンクは「カリフォルニア・レモネード(California lemonade)」というカクテルです。

これまでウイスキーと柑橘系のカクテルをいくつかご紹介してきました。
その中でも、特にこのカクテルはレモネードというだけあり、レモンやライムの味が引き立った爽やかな味わいです。

また、当店ではフロートして提供させて頂いていますので、見た目が非常に綺麗になっております。
(この写真では分かりづらいですが、赤色と無色透明の二層に分かれています。)