アボカドのオリジナルカクテル

JR茨木駅バーフィガロのアボカドのオリジナルカクテル
オリジナルのカクテルを紹介させていただきます。

フレッシュのアボカドを使用したカクテルです。名前はつけておりません。

アボカド?とびっくりされるかもしれませんが、ミルクと非常に相性が良く、ココナッツの香りづけにリキュールを加え、レモンの酸味で調整しております。

飲んでみると意外においしいですよ!

フレッシュのアボカド
マリブ
レモンジュース
シロップ
ミルク

ダージリン・クーラー

JR茨木駅バーフィガロのカクテル「ダージリンクーラー」
こちらのカクテルは、「ダージリン・クーラー」です。
紅茶のリキュールとフランボワーズのリキュールをベースに、少量のレモンジュースとジンジャーエールで割ったカクテルです!
紅茶のほのかな香りと木苺の甘酸っぱさがたまらない一品となっております。

サントリーウィスキー知多

JR茨木バーフィガロのサントリーウィスキー「知多」
JR茨木駅前のバー・Bar Figaroではサントリーの新ブランド「知多」を仕入れております!

軽やかな飲み心地ですが、まろやかな喉越しです。
サントリーの公式HPではハイボールでの飲み方をおすすめしております。

カシス・ラッシー

JR茨木バーフィガロのカクテル「カシス・ラッシー」
今日のオススメするカクテルは「カシス・ラッシー」(Cassis lassi)です。

ラッシーとはカクテルのスタイルのことで、ベースとなるリキュールをヨーグルトリキュールとソーダで割った飲み物のことです。

なので、ラッシースタイルのカクテルなら、マンゴーラッシーやアプリコットラッシーやストロベリーラッシーなど何でもあります!

ちなみにラッシーはインドの飲み物からネーミングされております。

ギムレット

JR茨木バーフィガロのカクテル「ギムレット」
今回も世界中のどのバーにでも置いてある有名なカクテルを紹介させていただきます。

名前は「ギムレット」(Gimlet)。ジンとライムジュースでつくるカクテルです。

1890年ごろ、イギリス海軍の軍医であったギムレット卿が、艦内で将校に配給されていたジンの飲みすぎを憂慮し、健康維持のためにライムジュースを混ぜて飲むことを提唱したことが起源とされています。

また、「ギムレットには早すぎる」。レイモンド・チャンドラーの小説「長いお別れ」中の台詞は本当に有名です。

アメリカーノ

JR茨木バーフィガロのカクテル「アメリカーノ」
本日のカクテルは「アメリカーノ」(Americano)です。
イタリアで誕生したカクテルですので名前もイタリア語です。

写真は以下のレシピで作成しています。
・カンパリ
・スイートベルモット
・ソーダ
・レモンピール

ただ、このアメリカーノは2種類の作成の仕方があって、カンパリを使用する場合と、カンパリの代わりにビターベルモット(アマロ・ベルモット)を使用する場合がございます。

このカクテルは食前酒(アペリティフ)なので、ぜひ食前にお飲み下さい!

JR茨木駅前バーの飲み放題イベント

毎月第2、第4の金、土恒例の飲み放題イベント。10月9日(金)、10日(土)も実施します!

男性3,500円、女性2,000円でメニューにあるウィスキー、ブランデー、ビール、カクテルすべてが2時間飲み放題です。もちろんチャージ料金は無料です。

キングス・バレイ

JR茨木バーフィガロのカクテル「キングス・バレイ」
本日のカクテルは「キングス・バレイ」(King’s Valley)です。

ネーミングは、スコッチウィスキーを讃える意味で、産地であるスコットランドの渓谷から「谷の王者」と命名されています。

ちなみに作者は日本人で、1986年に開催された第1回スコッチウィスキーカクテルコンクールの優勝作品です。

このカクテルは、緑色の材料を使わずに緑色に発色させる高度な技術が必要になります。

是非お試し下さい!!

スコッチウィスキー
ホワイトキュラソー
ライムジュース
ブルーキュラソー

オリジナルカクテル(ライチと杏のリキュールとミルク)

JR茨木バーフィガロのオリジナルカクテル「ミルクライチ杏」
これまでスタンダードカクテル中心に紹介してきましたが、本日はバー・フィガロのオリジナルカクテルをご紹介いたします。

ライチのリキュールと杏の核のリキュールをベースに、牛乳で割ったカクテルです。ライチのリキュールは少量使用するだけで、風味を加えることができるので、杏のリキュールをたくさん使用して、甘く飲みやすいカクテルに仕上がっております。

当店スタッフもだいぶ力が付いてきたようで、独自のカクテルを開発してお客様に喜んでいただいています。是非、ご来店の際にはスタッフのオリジナルカクテルをご注文下さい。

サラトガ・クーラー

JR茨木バーフィガロのノン・アルコールカクテル「サラトガクーラー」
本日紹介するカクテルは、当店バーテンダーのカツヤおすすめのノン・アルコールカクテル「サラトガ・クーラー」です。

これはライムジュースをベースにシロップを加え、ジンジャエールで割ったカクテルとなります。ちなみに、サラトガとはアメリカのニューヨーク州に存在する街の名前。

ただ、バーに行って「サラトガ」と頼んでしまうと、ブランデーベースの非常にアルコール度数の強いカクテルが出てきてしまいます。サラトガとサラトガクーラーは別物のカクテルですのでご注意下さい。