オリジナルのカクテルを紹介させていただきます。
フレッシュのアボカドを使用したカクテルです。名前はつけておりません。
アボカド？とびっくりされるかもしれませんが、ミルクと非常に相性が良く、ココナッツの香りづけにリキュールを加え、レモンの酸味で調整しております。
飲んでみると意外においしいですよ！
フレッシュのアボカド
マリブ
レモンジュース
シロップ
ミルク
Tag: ロングドリンク
ダージリン・クーラー
こちらのカクテルは、「ダージリン・クーラー」です。
紅茶のリキュールとフランボワーズのリキュールをベースに、少量のレモンジュースとジンジャーエールで割ったカクテルです!
紅茶のほのかな香りと木苺の甘酸っぱさがたまらない一品となっております。
カシス・ラッシー
今日のオススメするカクテルは「カシス・ラッシー」（Cassis lassi）です。
ラッシーとはカクテルのスタイルのことで、ベースとなるリキュールをヨーグルトリキュールとソーダで割った飲み物のことです。
なので、ラッシースタイルのカクテルなら、マンゴーラッシーやアプリコットラッシーやストロベリーラッシーなど何でもあります！
ちなみにラッシーはインドの飲み物からネーミングされております。
アメリカーノ
本日のカクテルは「アメリカーノ」（Americano）です。
イタリアで誕生したカクテルですので名前もイタリア語です。
写真は以下のレシピで作成しています。
・カンパリ
・スイートベルモット
・ソーダ
・レモンピール
ただ、このアメリカーノは2種類の作成の仕方があって、カンパリを使用する場合と、カンパリの代わりにビターベルモット（アマロ・ベルモット）を使用する場合がございます。
このカクテルは食前酒（アペリティフ）なので、ぜひ食前にお飲み下さい！
オリジナルカクテル（ライチと杏のリキュールとミルク）
これまでスタンダードカクテル中心に紹介してきましたが、本日はバー・フィガロのオリジナルカクテルをご紹介いたします。
ライチのリキュールと杏の核のリキュールをベースに、牛乳で割ったカクテルです。ライチのリキュールは少量使用するだけで、風味を加えることができるので、杏のリキュールをたくさん使用して、甘く飲みやすいカクテルに仕上がっております。
当店スタッフもだいぶ力が付いてきたようで、独自のカクテルを開発してお客様に喜んでいただいています。是非、ご来店の際にはスタッフのオリジナルカクテルをご注文下さい。
マミー・テイラー
ウィスキーベースのカクテル「マミーテイラー（Mamie Taylor）」です。別名でスコッチバック（Scotch Buck）ともいいます。
今回はスコッチウィスキーをジンジャエールで割り、少量のレモンジュースを加えて作りました。
レモンジュースのほどよい酸味がスコッチウィスキーの風味を引き立て、ジンジャエールの清涼感のある甘味が加わり、口当たりがよく飲み飽きない味わいとなっております。
Bar Figaro飲み放題イベント
9月11日（金曜日）と12日（土曜日）に定例となった飲み放題イベントを行います！！
男性3,500円、女性2,000円をお支払いいただくだけで、メニューにあるウィスキー、ブランデー、ビール、カクテルすべてが飲み放題の3時間制となっております。
いろんなお酒を試してみたい！でも外で飲むにはお金がかかりすぎる・・・
そう考えているかたにとって大変お得なイベントです！
もちろんチャージ料金は無料となっております。
なお、大変恐れ入りますが、9月11日（金）は19時から21時半は貸し切りとなっておりご利用いただけません。
イベントは9月11日（金曜日）と12日（土曜日）です。
どうぞBar Figaroへお立ち寄りください
ハイランド・クーラー
本日のおすすめカクテルは「ハイランド・クーラー（Highland cooler）」です。
クーラーとはカクテルのひとつ。蒸留酒に、柑橘の酸味と甘味料を加え、ソーダや炭酸飲料で割ったスタイルの総称です。
今回はスコッチウイスキーを使ったクーラーとなっております。
スコッチをすっきり爽やかに飲むことが出来るため、スコッチをまだ飲んだことがないという方には是非オススメです。
夏の終わりを爽やかなカクテルで締めるのはいかがでしょうか。
バーボン・コーラ
本日のおすすめカクテルは「バーボン・コーラ（Bourbon cola）」。
その名の通り、バーボンウイスキーをベースにコーラで割ったカクテルです。当店ではバーボンウイスキーに”アーリータイムズ”を使用しております。
バーボンウイスキーを熟成する際に用いる新樽は内側も焼き焦がしてあるのが特徴で、ウイスキーにうつったその独特の風味とコーラとの相性の良さがポイントです。
バーボンウイスキー、コカ・コーラは共にアメリカ合衆国が発祥国である、というのも関係しているのかもしれませんね
カリフォルニア・レモネード
本日おすすめするドリンクは「カリフォルニア・レモネード（California lemonade）」というカクテルです。
これまでウイスキーと柑橘系のカクテルをいくつかご紹介してきました。
その中でも、特にこのカクテルはレモネードというだけあり、レモンやライムの味が引き立った爽やかな味わいです。
また、当店ではフロートして提供させて頂いていますので、見た目が非常に綺麗になっております。
（この写真では分かりづらいですが、赤色と無色透明の二層に分かれています。）