オリジナルのカクテルを紹介させていただきます。
フレッシュのアボカドを使用したカクテルです。名前はつけておりません。
アボカド？とびっくりされるかもしれませんが、ミルクと非常に相性が良く、ココナッツの香りづけにリキュールを加え、レモンの酸味で調整しております。
飲んでみると意外においしいですよ！
フレッシュのアボカド
マリブ
レモンジュース
シロップ
ミルク
Tag: 茨木
ダージリン・クーラー
こちらのカクテルは、「ダージリン・クーラー」です。
紅茶のリキュールとフランボワーズのリキュールをベースに、少量のレモンジュースとジンジャーエールで割ったカクテルです!
紅茶のほのかな香りと木苺の甘酸っぱさがたまらない一品となっております。
シンデレラ（ノンアルコールカクテル）
ノンアルコールカクテルで定番の「シンデレラ」です。
お城のパーティーに出たかったシンデレラ。でも身に着けている服はボロボロでどうしても行けなかった。そんな時に魔法使いの魔法によって舞踏会に行くことができました。
こういったエピソードから「どんな人でもこのカクテルを楽しむことができる」という意味で「シンデレラ」と名づけられました。
ノンアルコールで、誰でも楽しめるカクテルです。
オレンジジュース
パイナップルジュース
レモンジュース
サントリーウィスキー知多
JR茨木駅前のバー・Bar Figaroではサントリーの新ブランド「知多」を仕入れております！
軽やかな飲み心地ですが、まろやかな喉越しです。
サントリーの公式HPではハイボールでの飲み方をおすすめしております。
カシス・ラッシー
今日のオススメするカクテルは「カシス・ラッシー」（Cassis lassi）です。
ラッシーとはカクテルのスタイルのことで、ベースとなるリキュールをヨーグルトリキュールとソーダで割った飲み物のことです。
なので、ラッシースタイルのカクテルなら、マンゴーラッシーやアプリコットラッシーやストロベリーラッシーなど何でもあります！
ちなみにラッシーはインドの飲み物からネーミングされております。
アメリカーノ
本日のカクテルは「アメリカーノ」（Americano）です。
イタリアで誕生したカクテルですので名前もイタリア語です。
写真は以下のレシピで作成しています。
・カンパリ
・スイートベルモット
・ソーダ
・レモンピール
ただ、このアメリカーノは2種類の作成の仕方があって、カンパリを使用する場合と、カンパリの代わりにビターベルモット（アマロ・ベルモット）を使用する場合がございます。
このカクテルは食前酒（アペリティフ）なので、ぜひ食前にお飲み下さい！
JR茨木駅前バーの飲み放題イベント
毎月第2、第4の金、土恒例の飲み放題イベント。10月9日（金)、10日(土）も実施します！
男性3,500円、女性2,000円でメニューにあるウィスキー、ブランデー、ビール、カクテルすべてが2時間飲み放題です。もちろんチャージ料金は無料です。
キングス・バレイ
本日のカクテルは「キングス・バレイ」（King’s Valley）です。
ネーミングは、スコッチウィスキーを讃える意味で、産地であるスコットランドの渓谷から「谷の王者」と命名されています。
ちなみに作者は日本人で、1986年に開催された第1回スコッチウィスキーカクテルコンクールの優勝作品です。
このカクテルは、緑色の材料を使わずに緑色に発色させる高度な技術が必要になります。
是非お試し下さい！！
スコッチウィスキー
ホワイトキュラソー
ライムジュース
ブルーキュラソー
サラトガ・クーラー
本日紹介するカクテルは、当店バーテンダーのカツヤおすすめのノン・アルコールカクテル「サラトガ・クーラー」です。
これはライムジュースをベースにシロップを加え、ジンジャエールで割ったカクテルとなります。ちなみに、サラトガとはアメリカのニューヨーク州に存在する街の名前。
ただ、バーに行って「サラトガ」と頼んでしまうと、ブランデーベースの非常にアルコール度数の強いカクテルが出てきてしまいます。サラトガとサラトガクーラーは別物のカクテルですのでご注意下さい。
ゴールデンドリーム
ガリアーノとコアントローを使ったカクテル、ゴールデンドリーム(Golden dream)です。
右側の背の高い瓶に入ったお酒がガリアーノ。バニラをメインとした薬草を漬け込んだお酒です。ちなみにこの黄金色はサフラン由来だそう。
さて、そんなガリアーノとリッチな柑橘のお酒コアントローをオレンジジュースと生クリームで爽やかかつ濃厚にしあげたのがこの一杯。
バニラアイスにオレンジの風味をプラスしたような味わいで、夏の盛りを越えた今日この頃にぴったり。
だんだんとさっぱりしたカクテルではなく濃厚なカクテルをゆっくりと味わいたくなってきます。