ギムレット

JR茨木バーフィガロのカクテル「ギムレット」
今回も世界中のどのバーにでも置いてある有名なカクテルを紹介させていただきます。

名前は「ギムレット」(Gimlet)。ジンとライムジュースでつくるカクテルです。

1890年ごろ、イギリス海軍の軍医であったギムレット卿が、艦内で将校に配給されていたジンの飲みすぎを憂慮し、健康維持のためにライムジュースを混ぜて飲むことを提唱したことが起源とされています。

また、「ギムレットには早すぎる」。レイモンド・チャンドラーの小説「長いお別れ」中の台詞は本当に有名です。

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