ゴッドファーザー

Figaroでもかなりオーダーが多いカクテルがこの「ゴッドファーザー（Godfather）」です。

ネーミングが良い、懐かしいという理由でよく頼まれます。

ウィスキーベースのアマレットのアーモンド風味の香りと甘味、ウィスキーの濃厚さが特徴のカクテルです。

このカクテルの名前には小説の「ゴッドファーザー」と共通点がございます。著者（マリオ・プーゾ）はイタリア人であり登場人物の多くがイタリア系アメリカ人、そしてこのカクテルにはイタリア産リキュールのアマレットが使用されております。