本日ご紹介するカクテルは、「マンハッタン」です。
カクテルの王様「マティーニ」と並び、こちらはカクテルの女王と言われています。
ライ麦を原料としたライウイスキーと、赤ワインにハーブの香味を加えたスイートベルモットを使って作られます。
カクテルに沈んだチェリーが大都会マンハッタンに沈む夕日を思わせる一杯。
ライウイスキーの少し香ばしい香りの後にふっと抜けるベルモット。レモンピールでつけた爽やかな香りがアクセントになっています。
アルコール度数も高めでお酒の味がしっかりとします。カクテル、と聞いて皆さんが思い浮かべるのがこんな味ではないかなと思っています。
大都会、とはいえませんが住みよい街、茨木でおしゃれな都市に想いをはせながらいただく一杯。いかがでしょうか？